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いかの丸干し

炙るとより美味しい!

メーカー㈲金弁商店
産地釜石市
内容量60g
状態常温
商品カテゴリー:

説明

<どんなイカなの?>

美味しい丸干しを作られている釜石の金弁商店。
こちらで使用しているのはムギイカという、1年間の中でも6~7月にしか獲らない貴重ないかを使用しているそうです!

一般的なスルメイカと比較すると柔らかく、甘みも強いのが特徴的です。

 

<ここがポイント!>

この丸干しの美味しさの秘密はここにもあります!
「ワタ」入りということで、味わい深く磯の奥深い香りを堪能することが出来ます!

 

<美味しい召し上がり方>

・炙り
グリルやトースターで炙って頂くことで香りの良いおつまみを楽しむことが可能です。

 

・大根といかの丸干しの煮物
新鮮な大根と共に煮ることで、いかの旨みが染みた美味しい煮物が食べられます。