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マタギのはちみつ

香りの良さも、コクも違う華やかな蜂蜜

メーカー長者森養蜂マタギ倶楽部
産地上閉伊郡大槌町
内容量200g
状態常温
商品カテゴリー:

説明

<マタギ倶楽部とは?>

主に大槌町に居住している15名で。

北上高地の山里に住んでいて、現在もマタギもしくは
祖先がマタギや山菜・きのこを採って生計を立てている方々です。

 

<どんな蜂蜜?>

岩手県三陸地方(北上高地)の山々は、日本で一番古い山々であることから、
天然林の巨樹の広葉樹が多く生育しています。

この巨樹の広葉樹天然林の花々から採れるハチミツは、
ふくよかで濃厚な最高級のハチミツが採れることが特徴的です。

  • トチ蜜

天然の巨樹から採れるトチ蜜は、生産の量が少なく希少なハチミツといえます。

特に岩手県三陸地方(北上高地)で採れるハチミツは味わいが深く、
濃厚なハチミツであると愛好者から好評を博しています。

まさに、日本で一番古い山々からの贈り物です。

 

  • 百花蜜

百花蜜は何種類もの草木の花から採れたハチミツです。

特に岩手県三陸産のハチミツは、日本で一番古い山々の大自然林から採れる
希少なハチミツです。百花蜜は、年により色、香り、味に違いがあります。

 

  • ケンポナシ蜜

岩手県三陸地方の沢沿いに生育しているケンポナシの花から、
4-5年に1回のみ蜜を生産できる希少な蜂蜜です。

花びらを食べているかのような、香りがつよい蜂蜜です。

 

<注意事項>
・白く結晶することがありますが、品質の変化ではありません。
湯せんをすれば、元の液体に戻ります。

・1歳未満の乳幼児には与えないでください。