石巻魚市場に水揚げされた新鮮な金華さばを鮮魚のまま缶に詰めるフレッシュパック製法にて作られています。魚の旨みや栄養分がどこにも逃げることがなく、缶の中で味がぎっしりしみ込んでいます。余計なものを一切使わず、自然の恵みによって生まれた木の屋の代表的な商品です。残ったタレは、白飯にかけてお召し上がりください!